Si buscas los mejores restaurantes de CDMX, este artículo puede interesarte. Vamos a hacer un recorrido por aquellos sitios de comida mejor valorados por los clientes, para que puedas organizar tu viaje culinario a la capital de este hermoso país. No dejes de probar las recetas tradicionales de México, porque son verdaderamente deliciosas.
Ciudad de México, como todo sitio multicultural, donde numerosas tradiciones conviven, es un lugar con una oferta variada en lo que a gastronomía hace la referencia.
Pero seguramente, cuando llegamos a un lugar, deseamos probar platos de la gastronomía endémica. Por eso, te vamos a contar que este país tiene una historia colorida y variada, y es el responsable de algunos de los platos más deliciosos del mundo.
En lo que respecta a los ingredientes reincidentes en la gastronomía mexicana encontramos la papa, la carne y verduras autóctonas como el maíz. En cuanto a los métodos de elaboración pueden ser muy diversos: desde empanadas o tacos, guisados y revueltos. Para las masas suelen prepararse usando como materia prima el maíz y la yuca.
En México la comida goza de un gran respeto a nivel cultural: momento de encuentro entre amigos y familiares; y es muy común que en una casa se reúna mucha gente a reírse y pasarla bien mientras disfrutan de una buena comida.
Encontrarás en esta ciudad lugares con platos de la más alta cocina, restaurantes familiares e ideales para disfrutar de una comida tradicional y un exquisito servicio, y otros espacios para adquirir comida rápida o platillos para degustar sin demasiado protocolo.
A continuación te mostramos los mejores restaurantes de Ciudad de México (CDMX).